   | 
|
| |
|
С целью достижения поставленных целей специалисты интегрируют опыт мировых аграриев, разрабатывая и реализуя проекты, направленные на поиск «нового» в сельском хозяйстве, на повышение показателей эффективности в каждой из сфер деятельности корпорации.
Современный молочно-товарный комплекс состоит из 4 коровников, доильного зала, помещения для телят и родильного отделения. Комплекс рассчитан на 1000 голов украинской черно-рябой молочной породы, которая хорошо приспособлена к местным условиям и устойчива к болезням.
Комплекс укомплектован современным доильным оборудованием итальянской фирмы “Milkline”, которое позволяет выдоить животных быстро и бережливо, что является залогом здоровья вымени и, как следствие, получения качественного молока, а также автоматизировать основные производственные процессы.
Во время процесса доения, которое происходит дважды в сутки, молоко фильтруется и охлаждается, причем процесс охлаждения проходит в два этапа:
Биохимический анализ молока проходит в два этапа:
Молоко, полученное здесь, является сертифицированным высококачественным экологически чистым продуктом, что позволяет использовать его для изготовления детского питания.
Еще одним преимуществом является «Система управления стадом», которая позволяет проводить постоянный мониторинг состояния животных по электропроводности молока, двигательной активности и жевательному процессу для своевременного выявления малейших отклонений в состоянии здоровья животных. Использование автоматических ворот отбора позволяет своевременно направлять животных на лечение или осеменение.
Кормовая база позволяет использовать однотипный вид кормления на протяжении всего года. Процесс кормления осуществляется кормораздатчиком с бортовым компьютером, который дозирует компоненты, делает смесь и подает ее на кормовой стол для животных.
Вся работа комплекса контролируется 20 работниками.
Для обеспечения плановых показателей в работе молочного комплекса создаются оптимальные условия и применяются такие технологии:
Хранение яблок в РГС – достаточно новая технология, суть которой заключается в применении определенной концентрации углекислого газа и кислорода (в пределах 1%) при невысокой температуре.
Основной формой взаимодействия плодов с внешней средой является процесс дыхания, в результате которого во время хранения выделяется тепло. Однако в воздух оно выделяется частично, поскольку определенная его часть используется клеткой для обменных реакций и на процесс испарения, часть запасается в виде химически связанной энергии. Биологическая роль дыхания – обеспечить живые ткани плодов энергией, необходимой для их жизнедеятельности.
Вместе с испарением влаги процесс дыхания сопровождается потерей массы плодов. Потому такие потери являются естественными. Но их уровень можно снизить путем регуляции интенсивности дыхания и испарения влаги, которая имеет важное практическое значение.
В РГС, сравнительно с хранением в обычной воздушной среде, лучше сохраняется качество плодов, цвет и твердость. Углекислый газ и кислород влияют на биосинтез этилена, а также на процессы дозревания.
Хранение плодов в камерах с РГС происходит при температуре 0...+2°С и относительной влажности воздуха 90-95%. Содержание углекислого газа и кислорода в атмосфере камеры проверяется и регулируется газоанализаторами, которые руководят автоматической работой скрубберов и диффузоров.
После достижения необходимой концентрации углекислого газа камеры переводятся на заданный режим путем включения установки скрубберов/диффузоров, при этом избыток углекислого газа продолжают снижать к необходимому уровню.
Биогумус - продукт жизнедеятельности красного калифорнийского червя, сыпучая мелко гранулированная масса с размерами гранул 1-3 мм.
Биогумус используется в качестве основного органического удобрения при посадке, подкормке всех видов сельскохозяйственных культур, в лесоводстве, цветоводстве, а также при реанимации и рекультивации почвы.
Вносить биогумус в открытую почву можно с ранней весны до поздней осени. Это органическое удобрение пролонгированного действия, эффективность которого сохраняется на протяжении двух - четырех лет.
Благодаря высокой концентрации микроорганизмов-продуцентов хитиназы, которая расщепляет хитин (содержится во внешнем скелете насекомых), биогумус можно использовать для борьбы с насекомыми. Для защиты растений от насекомых необходимо:
Биогумус эффективен против насекомых на протяжении трех месяцев.
При работе с биогумусом необходимо придерживаться общих правил техники безопасности.
Биогумус безопасен для людей, животных и пчел.
Сама суть системы капельного орошения заключается в том, что поливается не почва, а растение. Такой эффект достигается благодаря попаданию воды непосредственно в прикорневую зону растений через тейпы, которые имеют по всей длине щелеподобные отверстия (капельницы). При появлении в системе давления отверстия открываются, и вода (при создании условий турбулентного потока) выходит наружу (даже при рабочем давлении воды 0,5-0,7 атмосферы вода все равно капает). Почва равномерно увлажняется, становится мягкой. После выключения насосов давление в системе падает, отверстия закрываются (это предотвращает проникновение в трубку грязи и насекомых).
Трубки в поле размещаются параллельно и одним концом присоединяются к общему магистральному трубопроводу, по которому вода подается от насосно-фильтрующей станции. Расстояние между трубками, между отверстиями на трубке, завертывание в почву и диаметр трубок могут быть разными и зависят от культуры, которая выращивается, и типа почвы. Таким образом, прикорневое орошение позволяет в 2-3 раза уменьшить расходы воды, благодаря чему появляется возможность заниматься овощеводством даже в тех районах, где из-за нехватки водных ресурсов это было невозможно. Например, в северной Африке на песках с использованием капельного орошения получают больше 100 т/га помидоров.
Использование систем капельного орошения одновременно с подачей раствора удобрений - фертигация (от англ. fertilizer-удобрение и irrigation-орошение) - позволяет постоянно поддерживать влажность почвы в оптимальном соотношении. Это способствует улучшению усвоения удобрений растениями.
При использовании систем капельного орошения осуществляется точное дозирование поступления всех элементов, которые находятся в растворе, в том числе, контроль количества раствора на единицу площади орошения. Кроме того, такая система позволяет вносить сбалансированное количество азота, фосфора, калия и других элементов питания с учетом фаз роста и сезонных потребностей растений. Внесение удобрений через капельные системы повышает коэффициент их использования в среднем на 25-30% и снижает общее использование удобрений на 15-35%. Фертигация, в отличие от обычного капельного полива, позволяет не только эффективно использовать удобрения, но и предотвращать загрязнение почвенных вод, а также не создает условий вторичного засоления почвы.
Сама технология к тому, что экономна, еще и очень проста. Зерно с тележки-погрузчика попадает в машину через верхний загрузочный бункер, где оно под давлением собственного веса и проходит в мешок. Контроль за растягиванием и упругостью мешка в процессе погрузки должен проводиться постоянно, для этого на мешках есть специальные полосы. К тому же в течении первых двух недель все вредители в мешке стают неактивными, поскольку среда не способствует их развитию (зерно вбирает весь кислород и самоконсервируется). Соответственно, зерно не следует обрабатывать химикатами, что является очевидным преимуществом метода.
Существуют также и определенные требования, которые не стоит игнорировать при применении новой технологии: не в коем случае не следует проводить погрузку во время дождя, землю для укладки мешков на поле необходимо тщательно подготовить, чтоб не груз транспорт. Основной уход за мешками заключается в проверке на наличие разрывов, а также лабораторные анализы состояния зерна в мешках. Если где-то есть повреждения, их следует немедленно тщательно заклеить специальным скотчем.
Корпорация "Сварог" оценив все преимущества новой технологии решила применить её на своих полях. В Шепетовском районе на бывшем поле сахарного завода в 19 полиэтиленовых рукавах хранится кукуруза, в Черновицкой области – в 42 (на юге этой культуры посеяно больше, там климатические условия для выращивания лучше). Каждый мешок герметичен, длиной 67 метров, диаметр после наполнения – 2, 71. В такой рукав влазит более 200 тонн зерна.
Лабораторные анализы свидетельствуют, что зерно сохраняется очень хорошо.