   | 
|
Это направление представлено деятельностью ООО "Подольский хозяин-2004", ООО "АОЗТ" Мирное "", ООО "Корчик" и ЧП "Кристалл" - предприятий, основными видами деятельности которых является молочное скотоводство и откорм крупного рогатого скота, а также производство биогумуса.
На их базе действует 21 ферма, где насчитывается более 13000 поголовья КРС, из них в дойного стада 4000 голов, на откорме - 6500 голов и молодняка на выращивании - 2500 голов. К концу 2010 года хозяйство планирует увеличить общее количество поголовья КРС в 15000 голов.
Является одним из стратегическим направлениям деятельности корпорации. Методы достижения максимальных показателей молочного производства был разработан путем исследования деятельности и технологий многочисленных комплексов по производству молока как в Украине, так и за ее пределами, анализа основных показателей их деятельности, определения преимуществ, позволяющих создать оптимальные условия для содержания, доения и кормления коров. Лучшие технологии производства молока было воплощено в современном молочном комплексе (с. Б. Медведовка, Шепетовского района). Строительство аналогичных предприятий стало стратегическим направлением деятельности корпорации.
Сегодня на предприятиях корпорации производится 40 т высококачественного молока ежесуточно, в планах до конца 2010 года достичь показателей в 60 т, что позволит занять лидирующие позиции на молочном рынке Украины.
В 2009 году ООО «Подольский господар» получило статус племенного завода украинской черно-рябой молочной породы. АОЗТ "Мирное" также имеет статус племенного завода по разведению КРС украинской красно-рябой молочной породы.
В 2010 году в с. Большая Медведевка Хмельницкой области завершается строительство еще одного коровника.
Мясное скотоводство является одним из новых направлений деятельности корпорации, интенсивно развивается.
Для разведения был избран абердин-ангусской ты симментальской породы, преимуществами каких являются:
Племенным репродуктором абердин-ангусской породы является ООО «АОЗТ« Мирное ».
Снизить затраты на производство мясной продукции и обеспечить высокий уровень рентабельности удается благодаря внедрению современных малозатратных и энергосберегающих технологий, рациональному использованию пастбищных земель и эффективной организации откорма.
Ежемесячно кажется 300 т мяса в живом весе.
